中國瓊菜名宴“椰鄉(xiāng)全鴿宴”新聞發(fā)布會在新海府鴿謠舉行

9月14日，中國瓊菜名宴“椰鄉(xiāng)全鴿宴”新聞發(fā)布及品鑒會在新海府鴿謠舉行。

由新海府鴿謠主題餐廳出品的“椰鄉(xiāng)全鴿宴”，在河南鄭州榮獲中國烹飪協(xié)會舉辦的“中國菜”全球發(fā)布“中國瓊菜名宴”！

海南廣播電視總臺新聞廣播、國際旅游島之聲、海南在線、中國旅游報、海南特區(qū)報、國際旅游商報、新浪海南、搜狐新聞、南海網(wǎng)、省旅游推廣中心等媒體參加了新聞發(fā)布及品鑒活動。海南烹飪協(xié)會會長、新海府董事長陳建勝出席并講話。

　陳建勝在講話中說：此次由中國烹飪協(xié)會舉辦的向世界發(fā)布“中國菜”活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜、名宴大型交流會中，椰鄉(xiāng)全鴿宴榮獲中國瓊菜名宴的殊榮，不僅為海南爭光拿得榮譽(yù)，也為瓊菜及中國餐飲文化增添了光彩。

瓊菜優(yōu)在原材料，海南菜最大的特點(diǎn)是原材料不添加任何添加劑，對食材本味的追求自成一派。椰鄉(xiāng)全鴿宴所用的鴿子全來自新海府原生態(tài)養(yǎng)鴿基地，保證食材正宗原味，新海府的鴿子，喂養(yǎng)做到三個堅(jiān)持：堅(jiān)持用五谷原糧喂養(yǎng)，保證骨子軟；堅(jiān)持加入椰子肉喂養(yǎng)，保證肉質(zhì)香；堅(jiān)持喂益生菌水，保證無腥味，好品質(zhì)。

椰鄉(xiāng)全鴿宴

金牌香茅鴿

海南椰奶鴿

一品鴿腎串

水晶釀鴿蛋

風(fēng)騷琵琶鴿

天涯一品鴿

像生鴿仔酥

有機(jī)鴿皇粥

美極煎鴿腿

椰鄉(xiāng)鴿子盅

古法鹽焗鴿

鴿蛋三層糕

蛋黃焗鴿翅

新海府精英廚師出品的“椰鄉(xiāng)全鴿宴”，每道鴿宴菜品不僅出品質(zhì)量上乘，而且就是一個藝術(shù)品，在品嘗會上，獲得媒體朋友們的高度贊賞。