全員《服務(wù)技能技巧》學習


  對于這次培訓,同時又做為培訓負責人,首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,以及各門店,各區(qū)域一直對培訓的各項工作的支持及配合,表示感謝。培訓學習為期大半個月,截止8月19日在時間不經(jīng)意溜走中敲響了結(jié)尾的鐘聲。對于這一段時間的培訓課程,我想我只能用受益匪淺這四個字來形容了。老師們對餐飲知識的博文廣識、生動講解、精彩案例、同時還有老師們親身示范、優(yōu)雅的舉止,無不在我的腦海里留下了深刻的印象。

  對于課程上學習到的個人儀容儀表、工作中各種姿態(tài)、餐飲擺臺、托盤、斟酒、疊折花等,老師親身的示范讓我們有了更標準的禮儀規(guī)范和要求,這些技能上的就不過多分享了,此次精彩的培訓學習對我個人影響最大的有以下兩個方面:


一、學習了不少禮儀與修養(yǎng)

  這次培訓還專門安排了一個上午來給我們培訓禮儀與修養(yǎng)的知識。在這次課上,我學到了應(yīng)該如何發(fā)揮自己的情商,處理好與他人的關(guān)系。如何讓自己以后的一言一行更加具有素質(zhì)與修養(yǎng)。讓自己在為人處事方面慢慢走向成熟與穩(wěn)重。

二、要學會珍惜與感恩

  老師課程上講到的,感恩身邊所有的人,感恩企業(yè)、社會。感恩我的父母給了我生命;感恩我的老師給了我知識;感恩我的領(lǐng)導(dǎo)給了我工作的支持與信任;感恩我的同事給了我?guī)椭?;感謝欺騙我的人,增長我的智慧;感謝遺棄我的人,堅定我的自強;感恩企業(yè)給了我工作的機會與展示平臺;感恩那些陌生的行人和所有與我擦肩而過的人,是他們讓我覺得我不孤單,讓我必須走得更快……

  最后當然要感謝公司給我們這次全體培訓的機會,這說明公司對我們個人發(fā)展、培訓的重視,反映了公司“培養(yǎng)人才,重視人才”的戰(zhàn)略方針,我也非常珍惜這次機會。我知道我的感悟也許不是最深,但我深深領(lǐng)悟到對自己、對學習、對工作、對生活,用“活在當下”的心態(tài),相信會更加從容、更加快樂!(□行政部:孫 琪)


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