三廚新海府牽手李學(xué)深、張光平、吳盛群三位業(yè)界大師 普寫瓊菜新篇章

    2014年是三廚新海府餐飲管理有限公司加快改革、大膽引進(jìn)優(yōu)秀人才和快速發(fā)展的一年。在人才利用上,除了不拘一格,大膽起用新人外,還積極牽手業(yè)界專業(yè)人士,尋求共同發(fā)展。

 王樹群總經(jīng)理、李學(xué)深大師

 王樹群總經(jīng)理、吳盛群大師

    2014年3月,公司聘請(qǐng)中國(guó)烹飪大師張光平先生為公司兼職技術(shù)顧問,緊接著,2014年7月,再次聘請(qǐng)中國(guó)烹飪大師李學(xué)深先生為公司兼職技術(shù)總顧問、中國(guó)藥膳大師吳盛群為公司兼職技術(shù)顧問。三位技術(shù)顧問的聘請(qǐng),充分展現(xiàn)了三廚新海府不甘現(xiàn)狀,居安思危,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,尋求突破,獨(dú)創(chuàng)新高的決心和勇氣。

  本次牽手李學(xué)深、張光平、吳盛群三位技術(shù)顧問,主要緣于三廚新海府致力打造“海南味道”,做百年企業(yè)的決心。其目的是指導(dǎo)公司菜肴、小吃、點(diǎn)心等產(chǎn)品的研發(fā)和改進(jìn),及對(duì)公司新店廚房設(shè)計(jì)或老店廚房改造進(jìn)行指導(dǎo),除此以外,還負(fù)責(zé)公司廚師隊(duì)伍的技能指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。

  得人才者,得天下。李學(xué)深、張光平、吳盛群三位大師的鼎力加盟,三廚新海府將更加如虎添翼,讓我們攜手共進(jìn),“海南味道”必定錦上添花,花花如意!

李學(xué)深——中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事、中式烹調(diào)高級(jí)技師、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專委會(huì)執(zhí)委專家、全國(guó)餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委、國(guó)家級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員、中央電視臺(tái)滿漢全席評(píng)委、全國(guó)優(yōu)秀廚師、海南省瓊菜研究中心副主任等。


張光平——中國(guó)烹飪大師、中國(guó)名廚專業(yè)委員會(huì)委員、高級(jí)烹調(diào)技師、海南省職業(yè)技能鑒定中心考評(píng)員、國(guó)家餐飲二級(jí)評(píng)委,先后任職三亞喜來登度假酒店、海南皇冠濱海度假酒店、博鰲金海岸大酒店、??谔┤A酒店等廚師長(zhǎng)職位。


吳盛群——中國(guó)藥膳大師、中式烹調(diào)高級(jí)技師、餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委、國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員、中華金廚獎(jiǎng)獲得者。


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