6月23日下午,新海府一場別開生面的門店“待客之道”服務(wù)PK比賽在紅城湖總店舉行。
本著傳承海南本土文化、不斷提升新海府品牌效應(yīng)的經(jīng)營宗旨,此次“待客之道”文化服務(wù)PK比賽為“迎客吉祥珍堆上菜儀式”、“送客竹竿舞表演”兩部分內(nèi)容。各門店精心準(zhǔn)備,評委根據(jù)參賽隊的精氣神、服裝、儀容儀表、話術(shù)及舞姿綜合計分,兩項內(nèi)容各設(shè)冠軍1名。
新海府立足海南,做海南菜、講海南故事、傳播海南文化。2016年新海府和樂蟹粥榮獲首屆中國金牌旅游小吃稱號。
金牌燒雞在2017年參加央視廚王爭霸賽走進(jìn)海南選拔賽中榮獲金獎。
2018年在海南建省30周年之際吉祥大煎堆被指定為海南特色菜品之首走進(jìn)外交部藍(lán)廳。
香茅乳鴿在2018年首屆世界鴿王美食大賽中挑戰(zhàn)全球233個鴿子菜品,榮獲“至尊金獎”。
黃金大油條躍居名片式網(wǎng)紅美食家喻戶曉。
獨具特色的新海府“吉祥珍堆上菜儀式”早已深入人心,今年5月,竹竿舞被列為新海府門店送客之儀,每晚八點,歡快的竹竿舞旋律悠揚(yáng)飄響,身著黎族服裝的新海府人帶你走進(jìn)海南風(fēng)情世界,感受竹竿舞魅力!
新海府以成為最有文化影響力的餐飲企業(yè)為企業(yè)愿景,自創(chuàng)業(yè)以來注重文化與產(chǎn)品的相互交融,煥發(fā)產(chǎn)品生命力。此次選定迎客吉祥珍堆上菜儀式、送客竹竿舞表演做為比賽內(nèi)容,其目的在加強(qiáng)門店迎送客全員練兵的同時,進(jìn)一步展示新海府特色美食與海南文化的融合與貫通,從而大力宣傳新海府品牌文化增加賓客用餐新體驗,陳建勝董事長致比賽開幕辭并就比賽進(jìn)行現(xiàn)場點評和總結(jié)。
“福到財?shù)郊榧宥训健薄敖疱N落定,好運(yùn)開來”……,伴隨著吉祥珍堆上菜響亮的鑼鼓聲和歡快的竹竿舞節(jié)奏,全場競技聲此起彼伏,兩項比賽在各店選手的全心詮釋中亮點不斷,精彩紛呈。最后幸福酒樓憑借實力和智慧,一馬當(dāng)先獨攬“迎客吉祥珍堆上菜儀式”、“送客竹竿舞表演”兩項比賽冠軍。
新海府門店“待客之道”服務(wù)PK比賽圓滿落幕,具有鮮明特色的新海府“待客之道”落地有聲,歡迎到海南來、歡迎到新海府來,一起感受海南人的待客之道!
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