新海府助力“海口火山荔枝宴”!

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由??谑修r業(yè)農村局與阿里巴巴集團聯(lián)手策劃舉辦的2020騎樓老街“??诨鹕嚼笾ρ纭?,5月20日晚在??谑兄猩铰夫T樓老街舉行。


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自2018年騎樓老街“海口火山荔枝宴”活動舉辦以來,新海府名廚團隊連續(xù)兩年受活動組委會邀請,全程負責火山荔枝宴全部菜肴制作。


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新海府名廚團隊專注海南瓊菜22年,多次入選博鰲亞洲論壇年會菜品制作服務,榮獲殊榮無數(shù)。今年為新海府名廚團隊第三次受邀負責騎樓老街“??诨鹕嚼笾ρ纭辈似分谱鳌?/span>


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本屆荔枝宴以火山荔枝為原材料,由公司出品部陳大貴總監(jiān)親自指導、幸福樓名廚團隊全程創(chuàng)作。菜品式樣相比前兩年不斷創(chuàng)新升級。


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荔汁大珍堆、荔果鴿皇湯、五星荔蝦球、貴妃墨魚仔、荔汁鱈魚卷、冰鎮(zhèn)荔枝皇……等十二道美味佳肴中:涼菜、熱菜、甜點、靚湯道道諶稱經典,千年火山荔枝文化與現(xiàn)代美食文化盡情交融輝映,令現(xiàn)場游客與市民目不暇接,贊不絕口。正是:因愛而來綻華芳,滿城盡飄荔枝香。


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作為2020“海口火山荔枝節(jié)”系列主題活動之一,“??诨鹕嚼笾ρ纭被顒蝇F(xiàn)場通過荔枝入菜+美食網紅博主直播帶貨+主題文化表演+創(chuàng)意展示等方式,宣傳千年海口火山荔枝文化和荔枝入菜新風尚,旨在搭建品牌強農和荔枝產業(yè)發(fā)展交流合作平臺,推動“??诨鹕嚼笾Α逼放瓢l(fā)展,力爭把??诨鹕嚼笾Υ蛟斐蔀橛衅焚|、有口碑、有影響力的農業(yè)產業(yè)“金字招牌”。


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本次荔枝宴的制作,新海府名廚團隊精湛創(chuàng)新的烹飪技藝再次得到廣大民眾的肯定和認可,正如新海府陳大貴總監(jiān)所說,新海府作為海口市的餐飲老字號,始終把認真做好每一道菜,服務大眾視為己任,??诨鹕嚼笾κ呛?谑信e全市之力重點打造的農產品品牌之一,能受邀負責火山荔枝宴的制作是新海府的榮幸,我們相信,通過荔枝宴,人們除了品嘗到地道的新海府味道,最重要的是進一步領略到了??诨鹕嚼笾Φ木杷?,讓我們一起祝愿:2020??诨鹕嚼笾ζ放拼蠓殴獠剩。ū緢笥崳?/span>

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