半年分析總結    繼續(xù)努力奮斗

—公司召開2018年上半年總結及下半年計劃會議—


8月13日,新海府2018年上半年工作總結及下半年工作計劃會議,在紅城湖店二樓舉行。

陳建勝董事長,王和勝副總,陳大貴總監(jiān)、各部門的負責人,各門店店長,各廚師長及領班級管理人員,共計百位出席和參加會議。

海鮮廣場胡立華,鴿謠主題餐廳許炳方、五指山店係秋燕、鳳翔店田靜、萬城店謝南興、文昌精品店張運吉、日月灣店許績英、幸福酒樓徐曉威、文昌食尚堂陳建強、松濤漁鄉(xiāng)云彩麗、紅城湖店范盈盈、勝咖啡張云龍、文昌燒臘店林正富、那大店陳靜等,各門店店長先后登臺,進行總結交流。

各店長就貫徹公司今年營收和利潤雙突破20%的目標,從經(jīng)營銷售、服務、出品、美團外賣與上年同比取得成績、工作亮點存在問題,深入進行總結和分析,并就下半年的任務和目標,進行分解、提出完成任務的措施和方法,利用ppt圖文并茂,深入進行交流,每位店長精彩的匯報,都是博得陣陣掌聲。并攜帶各店團隊登場亮相,各表完成今年任務的決心。

陳董事長最后進行會議總結:新海府是一個學習型的企業(yè),每位店長在新海府這個平臺,在各個門店的經(jīng)營管理中取得長足進步,為各店長的匯報感到由衷高興。

從各店匯報的情況中,今年上半年的工作,我們各門店有亮點,也有不足,有喜也有憂。

今年公司的戰(zhàn)略目標是全年爭取營收和利潤雙突破20%,1—6月份我們營銷增長17.01%,利潤增長24.61%基本完成上半年的目標任務。在這里我要感謝新海府各門店店長、鐵三角及全體新海府家人,感謝大家的辛勤工作和努力付出!實現(xiàn)新海府從小店向大酒樓,飛躍發(fā)展。

今年是新海府提高品質(zhì)、提升品牌關鍵的一年,涌現(xiàn)許多亮點,幸福酒樓經(jīng)投巨資裝飾和人才引進,幸福酒樓成為??谧詈玫囊徽臼交檠缙放?,譽滿椰城,紅城湖店是新海府創(chuàng)業(yè)旗艦店,今年不斷煥發(fā)生機,創(chuàng)出新的業(yè)績。那大店是新海府的一匹黑馬,十九年品牌塑造,成為儋州餐飲業(yè)的桿桿店,贏得眾多回頭客,天天排隊候餐。

新海府原生態(tài)鴿場,成為精準扶貧示范基地。

環(huán)境優(yōu)美,美如仙境的“鴿謠”試業(yè),開業(yè)僅短短幾天,就獲得顧客的認可,一廂難求、好評潮。

今年,新海府在出品方面也取得許多榮譽,吉祥珍堆進北京外交部推向世界,在博鰲亞洲論壇是國宴美食。還有和樂蟹粥,金牌香茅鴿。這些都是新海府人不斷交流學習,創(chuàng)新發(fā)展的成果。

我們開展的凝心聚力,抓好服務,奠定全體新海府人為人民服務的思想,努力讓每位顧客都滿意。

下半年,我們要在內(nèi)外環(huán)境復雜形勢影響下,特別是中美貿(mào)易摩擦我們要緊跟中央部署,我們要堅持走好我們自己的路。

我們要把鴿產(chǎn)業(yè)做成新海府新的增長點,要在一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)中發(fā)揮較好的效益,要把三江鴿產(chǎn)業(yè)加工發(fā)展成新海府的全國基地。

我們創(chuàng)業(yè)20年,煮了1千萬鍋粥,我們還要堅持,我們還要創(chuàng)新和發(fā)展。

半年過去,還存在種種的不足,只要我們認真對待,腳踏實地就一定能克服,在困難面前,我們要不斷前行,要不斷總結,不斷發(fā)展,未來充滿希望。

勝咖啡目前處于虧損狀態(tài),但張云龍店長接手后有堅強的信心,我相信只要有決心、有信心,找到方法困難是暫時的,歷史從不眷顧因循守舊的人,你們要大膽干,大膽闖,要擁有積極的激情和向上的精神,前途是光明的,我們的事業(yè)就一定能成功。

要辨證看待事物,取長補短,要抓長板做得更長,就能去掉短板。戰(zhàn)略方向是非常重要的,希望不斷改革、不斷學習、不斷創(chuàng)新、不能守株待兔、學習不止境,學習不一定要轟轟烈烈,要一點一滴地學,沉下心來學,堅持就是勝利。

希望大家向做得好的單位學習,檢查對照,檢查不足,學有榜樣,有的放矢,就能不斷進步、不斷提高。

希望要進一步加強團隊建設,新海府是一個大家庭,企業(yè)文化建設是企業(yè)發(fā)展的唯一道路,要進一步發(fā)揚愛崗敬業(yè)精神,舍小家獻大家精神,努力學習精神,弘揚社會主義核心價值觀,扎實抓好為顧客服務,抓好出品,質(zhì)量、下定決心,我們今年的奮斗標一定能勝利完成。

今年是我們新海府創(chuàng)業(yè)20周年、20年前我們幾個人,幾張凳子艱苦創(chuàng)業(yè),我們要將新海府人吃苦耐勞,風雨同舟,永不言敗的精神傳承下去,我們要出一本書,演好一臺戲,開好一個大會,希望大家共同配合。

歷史是未來的鑰匙,時間是真理的摯友,20年的創(chuàng)業(yè),20年的奮斗,20年的積累,我們心中更多了一份堅定自信。

下半年我們計劃要改造一間門店新建兩家新店,我們將按目標前進,我相信在大家支持和共同努力下,我們2018年的目標一定能實現(xiàn),我們一定能邁上一個新的高度!


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