新海府吉祥大珍堆走進(jìn)外交部


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2018年2月2日下午3:30,“新時(shí)代的中國:美好新海南 共享新機(jī)遇”外交部海南全球推介活動(dòng)在北京舉行。外交部長王毅發(fā)表講話,海南省委書記劉賜貴、省長沈曉明分別致辭和推介,外國駐華使節(jié)代表發(fā)言并互動(dòng)交流。


微信圖片_2018020309252811111.jpg右一為新海府陳澤孝師傅


本次外交部海南全球推介活動(dòng),海南餐飲界李學(xué)深大師同時(shí)受命率領(lǐng)瓊菜團(tuán)隊(duì)赴北京在外交部向世界展示海南菜,新海府精英陳澤孝師傅為此行團(tuán)隊(duì)成員之一。


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下午17:45,王毅部長、張業(yè)遂書記、劉賜貴書記、沈曉明省長出席了活動(dòng)招待會(huì),招待會(huì)上,新海府吉祥大珍堆榮登海南特色菜品榜首,光榮走進(jìn)外交部!


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“煎堆”在海南又稱“珍袋”,一種油炸米制品,是海南人節(jié)日敬神祈福的吉祥食品。民間的“煎堆”不過拳頭大小,而自古以來人們講究“煎堆”越大越吉祥。新海府吉祥大珍堆,在傳統(tǒng)“煎堆”煎炸工藝基礎(chǔ)上,經(jīng)匠心研制和技術(shù)創(chuàng)新而得,其外形有籃球般大小,色澤金黃、渾圓中空、薄脆清香,為新海府榮譽(yù)出品,它象征著人們家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、事業(yè)圓圓滿滿、財(cái)源滾滾而來,深受大眾喜愛。


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新海府陳澤孝師傅在外交部烹制吉祥大珍堆


此次新海府吉祥大珍堆在海南建省30周年之際,做為海南特色菜品,代表海南特色走進(jìn)外交部,走向全球!是新海府人至高無上的榮譽(yù)!更是全海南人的驕傲和自豪!此舉更加堅(jiān)定新海府人堅(jiān)持“做海南菜、講海南故事、傳播海南文化”的經(jīng)營理念和決心,我們相信:讓新海府成為最有文化影響力的餐飲企業(yè)不是夢(mèng)!

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