元宵節(jié)到新海府嘗“愛情湯圓”

   正月十五元宵節(jié),又稱 “春燈節(jié)”,是中國傳統(tǒng)春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。這一天又是一年中第一個月圓之夜,所以又稱正月十五元宵節(jié)。吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子、互贈信物等是元宵節(jié)中最為重要的民間習俗。

     正月十五吃元宵,在我國也由來已久。在古代,元宵節(jié)民間流行吃“元宵”,后稱“湯圓”,生意人管它叫“元寶”?!皽珗A”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異??蓽?、油炸、蒸食,熱熱火火,團團圓圓,有團圓美滿之意。

   除了寓意團圓美滿,元宵節(jié)又被稱為中國的“情人節(jié)”。元宵燈會自古以來,就是青年未婚男女相識結(jié)緣的地方。“去年元夜時,花市燈如晝;月上柳梢頭,人約黃昏后?!薄氨娎飳にО俣?,暮然回首,那人卻在燈火闌珊處。”……說的就是元宵夜里的一見鐘情。

  ??谑懈擎?zhèn)素有“瓊臺福地”之美稱,其獨特的人文景觀和民族風情聞名遐爾,尤其每年的元宵換花節(jié)更是令人神往,充滿魅力。府城元宵換花節(jié)是由傳統(tǒng)的“換香”習俗演變而來,是現(xiàn)代人互相交換信物的別樣體現(xiàn),經(jīng)過不斷傳承、發(fā)揚,目前已形成為國內(nèi)知名民俗節(jié)慶品牌,成為國內(nèi)外人士了解海口地方民俗和展現(xiàn)??诼糜涡蜗蟮囊粡埑鞘忻?。

  一年一度“元宵節(jié)”,三廚新海府各門店精心為您準備了各式美味的“愛情湯圓”,在這美好的夜晚,當你欣喜璀璨花燈,換得心中滿滿祝福,請帶上您的摯愛,到新海府品嘗一碗暖暖的“愛情湯圓”,收獲人生一世真愛!


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