新海府高管團(tuán)隊(duì)軍事素質(zhì)特訓(xùn)活動(dòng)取得圓滿成功

作者：黃恒燕

11月11——13日，三廚新海府餐飲管理有限公司全體高管前往部隊(duì)進(jìn)行為期三天的全封閉式軍事素質(zhì)集訓(xùn)活動(dòng)。此行目的主要在于提高公司高管團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)管理能力，特別是門店鐵三角（店長、廚師長、樓面經(jīng)理）的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力?；顒?dòng)內(nèi)容分為：1、部隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化隊(duì)形隊(duì)列、2、管理素質(zhì)課程傳授、3、門店班前會(huì)標(biāo)準(zhǔn)模式強(qiáng)化訓(xùn)練；4、團(tuán)隊(duì)拓展游戲；5、聚餐；6、晚會(huì)

家人們訓(xùn)練休息間隙

　　為使此次訓(xùn)練從視覺感覺上全方位營造嚴(yán)肅、緊張、認(rèn)真、活潑的部隊(duì)節(jié)奏，公司特選擇部隊(duì)作為實(shí)訓(xùn)地。以緊張嚴(yán)肅的部隊(duì)紀(jì)律來要求每個(gè)人的行動(dòng)：統(tǒng)一起床、統(tǒng)一訓(xùn)練、統(tǒng)一用餐、統(tǒng)一學(xué)習(xí)、統(tǒng)一游戲，三天時(shí)間里，快速高效地提高全體組員的組織紀(jì)律性。在緊張嚴(yán)肅的訓(xùn)練之余，通過活潑趣味的拓展游戲讓組員及時(shí)放松，我們一起歡笑一起尖叫，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神發(fā)揮到極致。

　　在此次集訓(xùn)中，公司特邀沈柱林導(dǎo)師對高管進(jìn)行管理素質(zhì)課程傳授，并在此次素質(zhì)課程中，最后確定了公司愿景、使命、價(jià)值觀，讓企業(yè)文化與緊張的軍事訓(xùn)練相輔相成。除了軍紀(jì)訓(xùn)練，此次集訓(xùn)的重中之重是強(qiáng)化門店班前會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)模式，長期以來，公司各門店的班前會(huì)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)模式，各店自成一派，時(shí)間長短不一，內(nèi)容形式不一，不能很好地體現(xiàn)公司的企業(yè)形象；另外，各店在班前會(huì)執(zhí)行過程中，沒有嚴(yán)格要求自身，不管是主持人還是隊(duì)伍中的員工，都沒有真正表現(xiàn)出新海府人應(yīng)有的工作精神風(fēng)貌。為此，在此次三天的封閉訓(xùn)練中，公司統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)化模式，并對各店鐵三角團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)訓(xùn)練，人人學(xué)會(huì)當(dāng)主持，魔鬼式的輪流演練，讓班前會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)模式，在每個(gè)人的腦海中，變得根深蒂固，不出一點(diǎn)差錯(cuò)。最后，通過各隊(duì)之間的PK，使此次訓(xùn)練成果圓滿畫上了句號，接下來，將由各門店鐵三角團(tuán)隊(duì)帶著這一成果，在各自門店中全面進(jìn)行灌輸和練習(xí)，并定于12月中旬進(jìn)行門店P(guān)K大賽。新海府全新的門店班前會(huì)模式，必將在?？诔蔀橐坏懒聋惖娘L(fēng)景線。

董事長親自撐勺為家人們制作美味菜肴

　　三天緊張訓(xùn)練中，陳建勝董事長處處起帶頭作用，全程與高管一起參與了每一項(xiàng)訓(xùn)練，在董事長的號召下，12號晚上全體股東親自下廚，八仙過海，各顯神通，為全體訓(xùn)練組員奉獻(xiàn)了一頓高質(zhì)量的愛心佳肴，這再一次體現(xiàn)了新海府濃厚的“家”的企業(yè)文化，“你們辛苦了！讓我們?yōu)槟鲆活D飯！你們的進(jìn)步，就是公司最大的心愿……”簡單樸實(shí)的話語，道出多少殷切期望。一頓飯，很??；一種情，卻很重！

董事長與沈?qū)熢跒榧胰朔?wù)中

　　如果說三天的軍營訓(xùn)練令人緊張壓抑，那么那場別開生面的軍營晚會(huì)，卻讓一切變得趣味柔美：三亞店店長帶來《一千個(gè)傷心的理由》，恍如歌神張學(xué)友再現(xiàn)；笑翻全場的趣味游戲，男女組員不再有界線，友愛和互助貫穿全場……最后，由董事長與沈柱林老師一起演釋的《在路上》，讓全體組員讀懂了新海府人自強(qiáng)不息、永遠(yuǎn)在路上的拼搏精神，在激烈的行業(yè)競爭中，我們一直都在路上！

新海府家人們在認(rèn)真訓(xùn)練中