海南豐收展畫卷,稻果飄香慶豐登。 9月22日 , 2024年中國農(nóng)民豐收節(jié)海南慶?;顒?dòng)在萬寧興隆咖啡正大產(chǎn)業(yè)園舉辦。新海府特色美食與眾多海南美食一起亮相慶?;顒?dòng)現(xiàn)場,共慶豐收佳節(jié)。當(dāng)天海南美食文化展,由新海府馮峰、卓濤、 云宇三位大師精心烹制的非遺海南粉、香茅乳鴿、瓊中竹筒飯、海南椰子飯、海南椰子燒雞、萬寧和樂蟹粥、萬寧豬腸粿、萬寧菠蘿炒飯等一系列海南特色菜肴,引得眾多嘉實(shí)駐足品嘗,大飽口福...

 2024年9月21日—22日,由??谑锌偣?huì)、??谑腥肆Y源和社會(huì)保障局指導(dǎo),海口市財(cái)貿(mào)工會(huì)、海南省烹飪協(xié)會(huì)主辦,??谑信腼冃袠I(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)承辦,??谑新殬I(yè)培訓(xùn)和技能鑒定管理中心、海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校、海南省瓊菜研究中心協(xié)辦的2024年??谑新殬I(yè)技能競賽——“工會(huì)杯”第三屆瓊菜烹飪行業(yè)職業(yè)技能競賽成功舉辦。本次競賽以“建功自貿(mào)港,奮進(jìn)新征程;技能成才,技能報(bào)國”為主題,設(shè)中式烹調(diào)和中式面點(diǎn)兩個(gè)賽...

  為慶祝中馬建交50周年暨 “中馬友好年”, 9月8日晚,由海南省歸國華僑聯(lián)合會(huì)和馬來西亞海南總商會(huì)聯(lián)辦的“馬中一家親 海南美食交流宴”在馬來西亞巴生皇府大酒樓舉行,柯道岳、蘇文勝、馮峰、陳益晨和曾令川5位海南名師大廚應(yīng)邀為嘉賓展示烹制海南特色美食。當(dāng)天交流宴上,新海府中國瓊菜特級(jí)大師, 海南粉非遺代表性技藝傳承人馮峰為宴會(huì)嘉賓制作非遺海南粉,現(xiàn)場不少來賓表示第一次品嘗到非遺海南粉,口感...

10月8日,新海府抗風(fēng)救災(zāi)總結(jié)及表彰大會(huì)在廚達(dá)人職業(yè)技能培訓(xùn)中心召開。大會(huì)對(duì)公司各部在超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“摩羯”中的搶險(xiǎn)救災(zāi)工作進(jìn)行總結(jié),并對(duì)此次臺(tái)風(fēng)搶險(xiǎn)救災(zāi)過程中表現(xiàn)突出的集體和個(gè)人進(jìn)行隆重表彰。獲得公司抗風(fēng)救災(zāi)先進(jìn)集體的單位分別是:??谝濍?、紅城湖店、海鮮廣場店、濱江店,鴿肴及新海府門店23位員工獲得抗風(fēng)救災(zāi)先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)。自9月6日今年第11號(hào)超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“摩羯”在我省文昌市翁田鎮(zhèn)登陸已過去一段時(shí)間...

為豐富女職工的精神文化生活,增強(qiáng)對(duì)本土文化的認(rèn)同感和自豪感,5月29日,由??谑锌偣?huì)女職工委員會(huì)、??谑协偵絽^(qū)總工會(huì)女職工委員會(huì)主辦、海口市工人文化宮承辦的“2024年??谑小倒鍟恪毠ぶ黝}閱讀活動(dòng)”在紅城湖路苛泰酒店舉行,新海府及各企業(yè)100余名女職工參加了活動(dòng)。此次活動(dòng)聚焦本土作家、《天涯》雜志社社長兼主編、海南省作家協(xié)會(huì)主席孔見的著作《海南島傳》,通過品讀經(jīng)典的方式,讓女職工們...

6月10日,主題為“保護(hù)傳承非遺 賡續(xù)歷史文脈 譜寫時(shí)代華章”2024年“文化和自然遺產(chǎn)日”海南省非遺宣傳展示活動(dòng)暨海南非遺購物節(jié)在??谑袞|坡老碼頭廣場舉辦,眾多海南非遺好物亮相。本屆非遺購物節(jié)活動(dòng)圍繞“非遺‘箱’遇”市集展銷區(qū)、“傳承不息”非遺圖片展、“趣探非遺”趣味互動(dòng)區(qū)及“非遺好物帶你購”線上展示四大板塊活動(dòng)展開,指在總結(jié)非遺系統(tǒng)性保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)成果,進(jìn)一步提升非遺保護(hù)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。海南...

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11月19日下午受省商業(yè)學(xué)校的邀請(qǐng),海南省烹飪協(xié)會(huì)陳建勝會(huì)長、朱文海榮譽(yù)副會(huì)長參加了海南省商業(yè)學(xué)校建挍60周年共活發(fā)展座談會(huì),會(huì)上陳建勝會(huì)長代表省烹?yún)f(xié)對(duì)省商校建挍60周年表示熱烈的祝賀!陳會(huì)長講了職業(yè)教育大有可為,還就深化校企合作,校會(huì)合作,產(chǎn)教融合發(fā)表了精辟的見解。陳會(huì)長的座談得到省教育廳、省商挍及與會(huì)者的髙度評(píng)價(jià)。
2024年5月24日—27日,鴿肴科技團(tuán)隊(duì)與海南省烹飪協(xié)會(huì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組成的研學(xué)考察團(tuán)先后走進(jìn)鄭州、開封、新鄉(xiāng)、洛陽、登封等地市,考察了“特味村餐飲集團(tuán)、阿五黃河大鯉魚、廚鄉(xiāng)河南大排檔、阿莊新豫菜、開封珀悅宴會(huì)酒店、千味央廚、魯班張蔥燒海參、洛陽老雒陽水席十三朝飲食博物館、登封豫豐匯河南名菜樓”、廣順興等企業(yè),充分感受河南豫菜品牌的發(fā)展和深厚的文化底蘊(yùn)。
2024年6月18日,廣順興·首屆粵菜產(chǎn)業(yè)變革與發(fā)展論壇暨2024年度投資人大會(huì)在上海·陸家嘴上海中心舉行,大會(huì)授予鴿肴(海南)農(nóng)業(yè)科技有限公司“廣順興2023年度戰(zhàn)略合作伙伴”榮譽(yù)稱號(hào)!
2024年5月28日,鴿肴香茅乳鴿在海口市美蘭區(qū)“美蘭好品”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌發(fā)布會(huì)上展出,會(huì)上陳建勝董事長就海口椰鴿肴與致遠(yuǎn)公司合作建設(shè)椰鴿肴智慧養(yǎng)殖數(shù)字化運(yùn)營平臺(tái)進(jìn)行合作簽約。

   成立于1998年的海南三廚新海府餐飲管理有限公司(簡稱新海府),位于美麗的中國自由貿(mào)易港——海南省海口市瓊山區(qū)紅城湖路165號(hào)。

   集餐飲經(jīng)營、生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工為一體的海南三廚新海府餐飲管理有限公司,旗下?lián)碛行潞8蜆沸分?、鴿肴、三廚食品、海首條面點(diǎn)品牌,精品門店、現(xiàn)代化原生態(tài)養(yǎng)鴿基地分別位于???、文昌、三亞、萬寧、儋州等地,為海南省餐飲老字號(hào)、海南省知名品牌餐飲企業(yè)、海南省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長單位、博鰲亞洲論壇年會(huì)優(yōu)秀合作單位。

新海府做海南菜、講海南故事、傳播海南文化,25年間榮獲“海南省著名商標(biāo)”“中國(海南)年度最佳老字號(hào)餐飲名店”、“海南綠色餐飲優(yōu)秀品牌企業(yè)”、“中國餐飲30年卓越企業(yè)”等無數(shù)殊榮。

   “新海府和樂蟹粥”榮獲“首屆中國金牌旅游小吃”稱號(hào);“吉祥煎堆”在海南建省30周年之際,做為海南菜品之首走進(jìn)國家外交部,制作方法榮獲國家發(fā)明專利證書;“香茅乳鴿”榮獲2018世界鴿王大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)“至尊金獎(jiǎng)”……

   新海府奉行“取之社會(huì),用之社會(huì)”的經(jīng)營理念。26年愛心公益腳步走過敬老院、受災(zāi)區(qū)、鄉(xiāng)村小學(xué)、抗疫一線……以企業(yè)之力,勇扛社會(huì)擔(dān)當(dāng)。

   新海府立足海南,面向未來,在海南自由貿(mào)易港的建設(shè)熱潮中,朝著百年事業(yè)目標(biāo),奮勇前行!

生態(tài)養(yǎng)殖

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       我們的中餐主要以海南四大名菜和樂蟹粥為招牌主打,經(jīng)營海南特色粥品、鹵水、燒臘、小炒及小吃于一體。

       新海府粥城以鴿粥、蟹粥起家,多年來秉承古法熬制的傳統(tǒng)工藝,煲出的粥絲滑濃醇、滾燙鮮香,與油條、蘿卜干搭配,再撒入蔥花香菜,品嘗過程就是一種極致的享受,味蕾瞬間沉醉其中。待等熱氣與香氣四下彌散,絕美的回味,不禁感嘆:米水交融,粥之上品!

       叉燒是新海府粥城重磅推薦的菜品之一,表皮金黃酥脆,夾層低油脂入口即化,底下瘦肉香而不柴,入口微微熏烤味道,更是將品質(zhì)提升了一個(gè)檔次。整一塊入口咀嚼,飽滿香脆、滿口濃香。

三廚新海府餐飲管理有限公司      

海南三廚食品有限公司

新海府和樂蟹粥紅城湖總店

新海府粥城鳳翔店

新海府鴿肴??诘?/p>

新海府和樂蟹粥萬人海鮮廣場店

新海府和樂蟹粥城日月灣店

新海府和樂蟹粥那大店

新海府.文昌燒臘店

新海府生態(tài)鴿業(yè)


電話:6580 8829

電話:6760 6992

電話 : 6580 9898

電話:6335 0588

電話:6556 6643

電話:6590 2866

電話:6227 6465

電話:2333 8218

電話:6323 8797

電話 : 6588 6778


       新海府砂鍋焗菜顏色碧綠、脆嫩多汁、味道鮮美,佐粥下飯兩相宜。而且,可化解魚肉葷腥的油膩,鮮甜清爽為一桌饕餮盛宴完美收尾,不愧為點(diǎn)睛之筆。

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